□ 田大金

夏日炎炎，西瓜作伴。自古以来，西瓜便是人们夏天消暑解渴的佳品。

你知道西瓜从何处传入我国吗？古时西瓜称夏瓜、寒瓜，原产于非洲。据《万事万物启典》书中的“西瓜小史”记载：经由“丝绸之路”辗转，传入我国新疆喀什、和田一带，陆续扩展至天山南北。南宋时，西瓜繁衍到黄河流域。北宋末期，由于金兵不断南侵，原住中原地区的民众，纷纷流徙到江南，使西瓜种植得到很大扩展，沿袭至今。因此我国种植西瓜的历史，已有一千多年了。

随着西瓜种植的扩展，促进了西瓜生产不断发展，带来了西瓜诗歌的兴起和繁荣。一些文人雅士吃西瓜时触景生情，创作了不少西瓜诗词。魏晋南北朝时称西瓜为寒瓜，当时被称“建安七子”之一的刘桢写有《瓜赋》曰：“蓝皮密理，素肌丹瓤；冷亚冰霜，甘逾蜜糖。”这是描述西瓜最早的文字记录。五代时的梁代诗人沈约在园圃里看见西瓜后，作了首《行园》诗云：“寒瓜方卧垅，秋菰已满坡。紫茄纷烂漫，绿芳郁参差。”这四句诗写出了寒瓜的丰收景象，可能是我国最早的一首咏西瓜诗。

到了宋代，因夏瓜是从西方传入，将夏瓜改称西瓜，吟咏西瓜诗的人随之增多。宋代诗人方回在《秋熟》诗中写道：“西瓜足解渴，割裂青瑶肤。”宋代诗人陆严山在《咏西瓜》诗中云：“一片冷裁潭月底，六弯斜卷陇头云。”宋代著名田园诗人范成大的《西瓜》七绝诗云：“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。形模濩落淡如水，未可葡萄苜蓿夸。”作者认为西瓜只要种植在软沙地里，就能丰收有瓜吃，形状并不那么美，但与葡萄苜蓿相比值得赞夸。

南宋民族英雄文天祥《西瓜咏》诗曰：“ 拔出金佩刀 ，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶。下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。”此诗把西瓜的形状、颜色、作用描绘得至尽，被称之西瓜诗的佳作 。

明代诗人瞿佑的《红瓤瓜》诗云：“采得青门绿玉房，巧将猩血沁中央。结成唏日三危露，泻出流霞九酝浆。”作者将西瓜比作“绿玉房”，把瓜瓤比喻“猩血”“三危露”，把瓜汁水称赞为“九酝浆”（美酒浆 ），真是令人垂涎。明代诗人李东阳看到众人吃西瓜，作了一首《食西瓜》诗云：“玉盘秋露水精寒，冰齿香余嚼未残。暑月为君清到骨，不知身到画中看。”此诗描绘出一幅人们吃西瓜时，津津有味的情景图，生动有趣。

清代大学士纪晓岚写有一首《咏西瓜》诗，对西瓜大加赞赏，其诗曰：“种出东陵子母瓜，伊州佳种莫相夸。凉争冰雪甜争蜜，消得温暾顾诸茶。”作者将西瓜比作雪那样凉，蜜那般甜，即使著名的茶也觉得无味，足见西瓜是“瓜中之王”。